Tarta con Masa de Calabaza – SIN HARINA!!!!
¡Acá está la famosa! Tuvo tanto éxito que explotaron mis redes... ¡Jaja! ¡¡Y no saben lo rica que es!!

Paso a Paso:

Lo primero que vas a hacer es un puré de calabaza poniendo la calabaza cortada a la mitad, boca abajo, en una tartera en el horno por aprox. 40 minutos. Cuando esté hecho lo sacas con la cuchara y le agregas una zanahoria rallada.
Tarta de Zanahoria
Una vez hecho el puré, debes rociar la tartera con rocío vegetal o aceite, es importante que sea una de esas tartera que se sacan los bordes, sino va a ser dificil despegar. Ahora empezá a forrar la tartera de a poco, con paciencia hasta que te quede toda cubierta por el puré, hasta los bordes, asi:
Tarta de zanahorias


Ahora sí que hay que armarse de paciencia. Encendé el horno si todavía no lo hiciste y pone la tarta al horno por lo menos por 1 hora, tal vez un poco mas, juro que depende de la paciencia de cada uno, yo estaba tan ansiosa que lo saque mas o menos a la hora, pero si podés dejalo un poco más a fuego bajo, que no se queme, vas a ver que empieza a salir el vapor de la masa, con tiempo y paciencia se empieza a secar. Mientras hace el relleno de la tarta asi:
siguiendo estos pasos:
- Hace click y hacé el  relleno que ves en el enlace con la verdura que quieras.  Agregale la cucharada de maicena y si te sobró un poco de puré de calabaza con zanahorias agregalo a la preparacion.
- Rellena la tarta con la mezcla y llevar a l horno aprox 1 hora. Sí, no es una tarta rapida, pero te aseguro que es riquísima!
Tarta de Zcalabaza sin harina
Ingredientes:

Para la masa:
Puré de calabaza
Zanahoria rallada

Para el relleno:
La verdura de la que quieras hacer la tarta
1 cebolla rehogada
1 taza de queso mozzarella en cubos
2 cdas de queso crema
2 huevos
1 cda de maicena
Sal y pimienta a gusto

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Lo que dijeron otros usuarios   (3 comentarios)
Patricia Castro
Voy a intentar hacerla pero reemplazando el queso (lo amo) pero tengo intolerancia, qué podría incorporarle? Me.encanta el zapallo !!!
Argentina : FECHA: 17-11-2017, HORA: 22:11:55

Mamá Sana:

Hola Patri como estas??

Podes usar 2 cucharadas de levadura nutricional !!

Beso
Elina Nougués
Me encanto la tarta sin harina. Tengo diabetes y trato de no comer harinas comunes. Gracias.
Argentina : FECHA: 17-11-2017, HORA: 14:11:09

Mamá Sana:

Hola Elina como estas?

Siii es genial, probala, es un camino de ida :)
maria laura adell
me encantaria recibir recetas al mail
Argentina : FECHA: 25-04-2017, HORA: 16:04:51
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